2009年10月26日星期一

【再窮也要去旅行】

网友龙猫配合好友黄爱琳旧著重新再版,《再窮也要去旅行》再次举办送书活动 。其实自从8月23日从龙猫部落格得知各大(大众书局)可购买到此书,我足足花了2个月时间找这本书(包括马六甲及麻坡的大众书局),10月18日我终于在麻坡买到此新书 。愛琳,我是支持你的,继续加油吧 !




《再窮也要去旅行》黃愛琳自序:“路走得越久越遠,自己會變得越堅強”

在別人眼中,我的生活方式都是很多人所響往和羨慕的。很多人曾告訴過我:“我也很想像妳那樣背著背包到處去體驗生活,看看這個世界。只可惜,我沒有妳的膽量和毅力,再說現實的生活中有著很多放不下的包袱,所以,這個世界上真的沒有多少人可以像妳那樣,過著自己想要的生活”。每次聽到這些話時,心裡都會有少許難過,畢竟人生是如此的短暫,偏偏人們卻不能過著自己想要的生活,感覺有點悲哀!

身邊的人都覺得我的生活方式自由自在,沒什麼煩惱。有人跟我說過:“我無法想像妳的生活方式,因為像妳那樣的生活只有在電影中才能看到,感覺太戲劇化了!”此外,也有的人對我說:“妳的生活方式跟三毛很相似。”我想,別人會把我跟三毛的名字扯在一起,也許是因為我們都是勇於走出生活框框的東方女人,所以我的流浪生活會讓人覺得有三毛的影子。高中時期,我看過三毛的書,當時也很希望自己有一天能像三毛一樣,拋開世俗,浪跡天涯。當時的我年紀還小,只能想,而不能做。



我熱愛旅行,開始時,其實我也是跟一般人一樣,抱著興奮與期待的心情去旅行,到旅遊景點觀光拍照,買紀念品。不同的是,背包式的旅行有更多的驚喜和冒險,同時也有機會接觸當地的人,對當地的文化及風俗可以有更進一步的瞭解。後來,旅行的日子久了,紀念品就越買越少,遊客多的地方就越去越少,我知道自己對旅行的定義已經漸漸改變,心裡開始瞭解旅行所帶來真正的意義。每次旅行的結束,都會讓我成長,改變思維,遇到的人和事成了我對一個地方的眷戀和懷念。從雀躍的心情慢慢地變成平常的心態去面對,用一顆平常心去旅行,看這個世界。這個過程確實需要一段很長的時間和磨煉。

這幾年來,過的都是漂流式的生活,對衣食住行定下了最低的要求,“不死就好”成了我生活中的座右銘。在異鄉的日子,一個人撐下去,不是想像中的簡單,遇到難題,自己要解決,身上沒錢了,也得想辦法捱下去。漂流的生活很極端性,打工賺到錢時可以到昂貴的餐廳好好吃一頓;沒錢的時候,就連吃麵包也得買最便宜的。帶著帳篷和睡袋,寄人籬下,四海為家的感覺,只有自己最清楚,最明瞭。

從來沒有想過自己會踏上流浪這條路。選擇這樣的一條路,我找到了很多自己想要的東西,但其實放棄的也不少。雖然有時路途很坎坷,但並沒有想過要放棄,反而有種停不下來的感覺,因為我的心還想繼續飛,還想看這個世界。

我深信,路走得越久越遠,自己會變得越堅強。可以離開世俗,做一些自己想要做的事,用心去體會這個世界,即使是粗茶澹飯的日子,我也心滿意足。我想,容易滿足的人會比較容易得到快樂。

漂泊的日子,沒有固定的藍圖,一切都只能隨遇而安。這些年來發生的事情多得數不清,也無法一一記錄下來。每當打開記憶的匣子,甜蜜的回憶會讓人從心底發出一絲微笑,苦澀的記憶也讓我感到心酸流淚。這本書與大家分享的是旅途中所發生的事情,也許我的故事不是最精彩的,但你們看的,全都是來自我最真實的聲音和感受,而且故事中的人物和事情也在我心中留下了深深的烙印。

也許將來的某一天,你們會到我曾留下足跡的地方,希望你們會不經意想起故事中的每一個情節…

*愛琳·說
背包旅行對有些人而言,是一輩子最重要的事情,從而學習並提升生活內涵。性情女子黃愛琳於再窮的旅途,同樣能泰然自若在印度智斗狡猾的商人、天天在英國的公園吃便當度日,即使在西藏險些丟了性命,也無法捨棄旅行的信念。與旅途中結識的法國情人分離再分離;最後更不得見母親最後一面,只能在荒島上崩潰再振作‥‥“旅途再窮,也不能窮心靈。”

書名:《再窮也要去旅行》
作者:黃愛琳
出版社:國際運通地圖社
頁數:252 頁
售價:RM32 / USD10(網絡訂購)
銷售地點:新馬各大書局,或者網站訂購book.wodexinfei.com ,或這裡:
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2009年10月15日星期四

弹牙竹升面。

10月4日


最近才播映完毕的港剧“绝代商骄”,是由无线的当家花旦佘诗曼及黄子华担纲演出。看了这部港剧才知我们最喜爱吃的“云吞面”,一般就分为干或汤两种吃法,原来还有种“细蓉”。这回竟让我在吉隆坡找到“它”,而且还是由老同学亲手烹煮呢。



今午趁着回麻坡时经过JLN KUCHAI LAMA,特意转去找老同学陈俊枫(AH BEN)所开的店.一抵步马上在门口留下倩影,才如内用餐;来得正是时候,有幸观看他制作竹升面的程序。取材优质高根面粉和Omega鸡蛋,利用中国入口,长达6-7尺青竹及身体重量慢慢压出来的面条份外爽滑有弹性。据AH BEN透露竹升面必须要在上碟后的五分钟内品尝,才能吃出最佳的质感。


清汤云吞面

右为叉烧与烧肉拼盘;左为云吞汤



干捞叉烧面

ADDRESS : 25,JALAN KUCHAI MAJU 7,ENTERPRENUER PARK,

OFF JALAN KUCHAI LAMA,58200 KUALA LUMPUR.

TEL : 03-79821781

2009年10月13日星期二

旧同学婚宴

10月3日 星期六



没记错的话,一年前的时候,某个星期天的傍晚,我们心血来潮到麻坡丹绒(TANJUNG EMAS)散步兼吹海风 。突然间我看到迎面走来的一对情侣,那男生正是我台湾逢甲大学机械科同学---丁海良,而他现今的女友则为麻坡人。

今日我们一家4口专程丛麻坡来到(PUCHONG)蒲种的喜来登酒楼出席他俩的婚宴 。也是我们毕业10多年后分散全马各地老同学的聚会 。。。。

2009年10月12日星期一

努沙再也--(Nusajaya)



位在新山市中心皇家山上,曾经是柔佛州行政中心的苏丹依布拉欣州政府大夏,已经于5月搬空,迁往设在努沙再也的柔佛州新行政中心依斯干达城 。我想很多朋友似乎没来过这里,所以我拍了些这南马的唯一经济特区的照片,请慢慢欣赏吧 !

2009年8月9日星期日

中国银行在麻坡



马来西亚中国银行展开“从吉隆坡走出去”策略,第一家分行于8月7日正式立足在麻坡,为南马地区,包括柔佛州和马六甲的客户提供更完善的银行服务 。

该行选择在麻坡设立第一家分行,有两方面的考虑,其一是顺应中行方面的要求;其二,麻坡的华商,无论在家具业或制造业等,皆在中国,甚至在世界都有一定的知名度,再加上华商对马中银行的热情期盼,该行决定选择在麻坡设立分行 。

此外,马中行预料会于今年10月会在槟城浮罗池滑(PULAU TIKUS)设立另一家分行 .

2009年6月16日星期二

谁比较惨?



网路上看到的一则18G(儿童不宜)笑话,如下 :

荧幕说 :“我好惨啊,每天给人看。”

键盘说 :“我更惨呢,每天给人打。”

滑鼠说 :“我才惨呢,每天给人摸。”

主机说 :“我更惨嘛?我每天给人按肚脐眼。”

光碟机说:“我好惨,每天给人插。”

软碟机说 :“我更惨,现在都没人插我了。”

USB随身碟说 :“谁有我惨?这边插完就去那边插,一不小心还要被感染。”

主机板说 :“不要以为我被很多东西插会很爽,其实我最惨,他们插进来后就都不动了,那才是难受啊。。。”

音效卡说 :“还说呢,明明是插你,为什么都是我在叫?”

2009年5月28日星期四

Netbook

咦!里面是什么东西呀 ?

别急嘛!让我揭穿它的庐山真面目 。

哦!原来是BENQ NETBOOK .

最近刚买的第二台小电脑 。


不赖吧 !


这台BENQ NETBOOK 原本买来是为了澳洲之行,因体积较小方便携带而购买的。那知我们的新年之旅,在某人早知无法成行之际,还不让我们知道。

最后,带着一肚子气回麻坡过年。

2009年5月24日星期日

问答题 !






今天是,我如今身处千里之外的澳大利亚的墨尔本(Melbourne





以下的问题都是跟我到澳洲旅行有关,各位要用心去找答案哦 !

问题一 : 墨尔本位于澳洲的那一个州 ?

A.昆士兰州 B.布里斯本 C.维多利亚洲 D.南澳洲

问题二 : 以下哪个是澳洲的首都城市 ?

A.阿德雷得 B.凯恩斯 C.悉尼 D.堪培拉

问题三 :澳洲在2008年的北京奥运会共拿到多少面金牌 ?

A.100 B.14 C.51 D.38

问题四 :大堡礁于哪一年被规划为世界遗产而成为澳洲最知名的观光胜地 ?

A.1974 B.1844 C.1981 D.1938

问题五 :澳洲为世界上第几大岛 ?

A.第一 B.第十 C.第五 D.第八

问题六 :以下哪个是澳洲面积最小的州 ?

A. 昆士兰州 B.首都行政区 C.塔斯马尼亚州 D.新南威尔士州

问题七 :以下哪位是澳洲的现任总理 ?

A. 霍华德 B.比尔盖沚 C.布什 D.陆克文

问题八 :以下哪个是澳洲第二大城市 ?

A.阿德雷得 B.佩斯 C.墨尔本 D.布里斯班

问题九 :今年在墨尔本举办的第一方程式赛车几时开始 ?

A.2月19日 B.3月29日 C.10月3日 D.5月17日

问题十 :墨尔本的现任市长是苏震西(自2001年至今担任市长),他是一位来自哪里的移民 ?

A.马来西亚 B.新加坡 C.美国 D.香港

答案 :1.C 2.D 3.B 4.C 5.A 6.C 7.D 8.C 9.B 10.D

截止日期 :21.03.2009 晚上 23:59

2009年5月23日星期六

8天7夜澳洲墨尔本行 。



当各位看到这篇文章的时候,我不是在前往机场的路上,就是在飞机上了,目的地是澳洲的墨尔本(Melbourne),旅程为8天7夜,此行的目的除了探望在那儿工作的妻姨外,也顺道欢渡农历新年。这次的澳洲之行,是我有生以来首次乘坐8小时的航程(别笑我山芭佬 !),不过我还是预先写了几篇文章存稿 。

各位,祝我一路顺风吧 !

2009年4月19日星期日

F1中国站维泰尔轻取冠军 .



新浪体育讯 北京时间4月19日,2009年F1中国大奖赛在上海国际赛车场结束。红牛车队维泰尔和韦伯在一场雨战中包揽冠亚军。布朗车队巴顿和巴里切罗取得季军和殿军。迈凯轮车手科瓦莱宁和汉密尔顿取得第五和第六名。格洛克与布埃米坐到积分区最后两席。法拉利车队马萨退赛,莱科宁以第10位完赛,本赛季连续三站比赛没有取得积分。

  在距离比赛开始1小时之前,赛道上空下起了小雨。所有赛车选用带有绿条的全雨胎出场。赛会决定比赛将在安全车带领下起跑,其中库比卡和格洛克选择在维修站发车。小雨可能在比赛中停止,但是在比赛临近结束前很可能再下一场雷阵雨。

  15时整,安全车带队开始热身圈。热身圈结束后安全车继续带队行进,比赛就此开始。列队行进期间,不断有赛车打滑失控。苏蒂尔和罗斯博格先后还进站加油改变策略,并换了一套雨胎。阿隆索在第7圈进站加油更换轮胎。安全车将在下一圈退出。

  第8圈,安全车退出,比赛正式开始。红牛和布朗的四辆赛车迅速带出,维泰尔领跑。莱科宁在与特鲁利的竞争中未能超出,反而被身后的汉密尔顿偷袭成功。新秀布埃米也追了上来。此前选择进站改变策略的苏蒂尔、罗斯博格和阿隆索落到了最后。

  10圈后维泰尔领先队友韦伯3.4秒,巴里切罗和巴顿分别落后7秒和8秒。汉密尔顿超过特鲁利升至第五位。莱科宁与布埃米竞争第七位,马萨和科瓦莱宁稳扎稳打追到了第九和第十。第11圈和12圈,布埃米连续超越莱科宁和特鲁利,升至第六位。汉密尔顿则因驾驶失误打滑后掉到第十位。马萨在雨中的表现也可圈可点,巴西人连续超过莱科宁和特鲁利后升至第七位。

  第14圈,第二位的韦伯进站,出站后正好压在速度较慢的特鲁利前面排名第六。一圈之后维泰尔进站,他已经建立了13秒的领先优势。维泰尔出站后排名第三。布朗车队的巴顿和巴里切罗成为领先者。名不见经传的布埃米已升至第四位,背后是穷追不舍的马萨。莱科宁和汉密尔顿为第七名展开激烈竞争,两辆车频繁互超。

  第17圈,库比卡追尾特鲁利,宝马赛车骑到了丰田背部,两部赛车损坏严重。赛会出动安全车。两台布朗立刻进站,巴顿出站后位居第二,老巴降至第七。布埃米和维泰尔之间也发生碰撞,维泰尔减速过程中后面的布埃米躲闪不及造成追尾。布埃米撞掉了自己的左前翼,脱落的翼片又贴到了尾翼上,场面比较滑稽。布埃米也不得不进站更换前翼,他从第四位掉到了第十。第20圈,马萨的赛车莫名其妙的停在赛道上,巴西人按了按方向盘没有反应,无奈退赛了。

  第22圈比赛恢复进行。维泰尔、巴顿和韦伯位居前三名领跑。汉密尔顿轻松超越莱科宁后升至第四位。后面依次是科瓦莱宁、巴里切罗、布埃米、格洛克和阿隆索。维泰尔展示出强大的雨天技术,一圈之后他就甩下巴顿4秒。而其他车手之间的速度似乎不相上下。格洛克进攻布埃米时装坏了前翼,阿隆索也跟上来猛攻对手。

  莱科宁在第27圈首次进站,名次从第五下降到第十五位。法拉利本赛季破零的任务依旧艰巨。第28圈,巴顿在后直道发卡弯刹车太晚,韦伯趁机超车。但是几圈之后韦伯在最后一弯失误,又让过了巴顿。不过韦伯很快又在赛道上成功超车,让两台红牛领跑。计时器显示,阿隆索圈速领先布埃米1.8秒,但是两届世界冠军尝试了数圈仍无法超越对手。直道第31圈阿隆索终于超越布埃米升至第七位。

  汉密尔顿终于在第32圈首次进站,科瓦莱宁一圈后进站。两部迈凯轮赛车出站后分别排名第七和第八位。第35圈进站的阿隆索出站后位居第九。领先者维泰尔和韦伯先后在第37圈和39圈进站,巴顿再次领跑。但是只过了4圈,维泰尔在后直道轻松超越巴顿夺回领先。阿隆索追击科瓦莱宁的过程中失误打转,名次跌至第13位。

  第41圈,罗斯博格进站更换上了中性胎。而一圈后进站的巴顿仍旧换的是全雨胎。后面的巴里切罗进站选择了只加油不换胎,巴里切罗出站后竟然被布埃米超越。布埃米第46圈进站,出站后名次降至第十位。此时比赛只剩下最后10圈。

  维泰尔和韦伯的两台红牛遥遥领先。巴顿落后韦伯和领先老巴的时间同为20秒。汉密尔顿在倒数第9圈失误冲出赛道后被队友科瓦莱宁超过。两位迈凯轮车手将在比赛尾声争夺第五名。第六到第十位的分别是苏蒂尔、海德菲尔德、格洛克和布埃米。倒数第七圈,汉密尔顿在最后一弯失误打滑,被苏蒂尔超过。从苏蒂尔开始,第六到第九位之间竞争非常激烈。

  倒数第六圈,苏蒂尔在汉密尔顿的紧逼之下犯错,赛车失控后撞上轮胎墙退赛。汉密尔顿回到了第六位。格洛克和布埃米超越海德菲尔德后升至第七和第八位。

  最终,红牛车队维泰尔和韦伯在一场雨战中包揽冠亚军。布朗车队巴顿和巴里切罗取得季军和殿军。迈凯轮车手科瓦莱宁和汉密尔顿取得第五和第六名。格洛克与布埃米坐到积分区最后两席。法拉利车队马萨退赛,莱科宁以第10位完赛,本赛季连续三站比赛没有取得积分。

  2009年F1世锦赛下一站比赛将于一周后在巴林举行。

2009年4月16日星期四

PROTON EXORA-NEW MPV



国人期待已久,PROTON MPV(EXORA)终於在4月15日隆重面世了!其实之前在网络上也看了不少遮遮掩掩,所谓PROTON EXORA的间碟照 。

今晚饭后闲来无事,特意到PROTON陈列室看新车去 。我的观后感就是外表不错,但内部给人朔胶感太重的感觉 ,此外1.6公升引擎是否拉得动1400公斤的车身 ?

2009年4月14日星期二

武吉甘密油条



武吉甘密油条档口设在镇上大街,虽然没放招牌,但无名氏的早市与夜市油条,是镇上市民最爱的小吃.除了油条,还有甜煎饼和“马脚”等,都是现炸而热辣辣的,此外夜市还加卖绿豆缵糖水。

各位网友假如有机会来到此地,你一定要品尝这廉宜及美味的小吃 !

2009年4月5日星期日

F1马来西亚站遭暴雨腰斩




新浪体育讯 北京时间4月5日,F1马来西亚大奖赛因暴雨在战至第32圈后提前终止。由于比赛里程没有达到全部比赛的75%,本场比赛的积分将被“打五折”按原积分的一半计算。按照比赛中断前安全车带队的顺序,前八名车手分别是巴顿、海德菲尔德、格洛克、特鲁利、巴里切罗、韦伯、汉密尔顿和罗斯博格。法拉利车队马萨第9,莱科宁仅列第14位。

  本站比赛进行到第28圈,倾盆暴雨突然袭来,赛道瞬间就被暴雨彻底浇透,F1赛车行驶在上面如同划船。第32圈安全车出动。同样是第32圈,赛会出示红旗,比赛暂停!18时55分,比赛暂停50多分钟之后,赛会宣布比赛就此结束。

  本场比赛开始前气温30度,赛道表面37度,与前两天无风不同的是今天风速为3.3米每秒,这也预示着降雨的可能性更大。库比卡在热身圈向车队汇报引擎有异响。

  起步最猛的是罗斯博格,威廉姆斯赛车从第四位跃升至与巴顿并排。抢第一弯的时候巴顿已经失去最佳入弯路线,并导致轻微侧滑。巴顿修正赛车时连续被罗斯博格、特鲁利和阿隆索超越,跌至第四。从第九位发车的阿隆索在KERS的帮助下不可思议的跃升至第三。第六位发车的库比卡启动出现状况,一度停在赛道上不动,名次大跌。另几位拥有KERS的车手发车也很猛,海德菲尔德、汉密尔顿、科瓦莱宁、马萨和皮奎特名次升至第8至第13位。

  罗斯博格一圈之后已甩下特鲁利一段距离。巴顿经过几次尝试后在第3圈超越阿隆索。一圈之后巴里切罗也超过阿隆索。两台布朗赛车升至第三和第四位。开着一台重车的阿隆索落至第七,速度较慢,他后面的追兵是莱科宁、韦伯、和格洛克。科瓦莱宁跑完一圈就自己失控滑出赛道退赛。发车时出现问题的库比卡赛车尾部窜出火苗也提前结束了比赛。

  10圈比赛之后,罗斯博格领先特鲁利3秒继续领跑。速度较快的巴顿无法超越特鲁利,队友巴里切罗落后6秒位居第三。莱科宁利用阿隆索的一次失误升至第四,他落后前三名已达到20秒。阿隆索与韦伯几番大战之后终于还是交出了位置,名次降至第七,接受格洛克的挑战。维泰尔超越汉密尔顿后遇到“阿隆索集团”的阻挡,他选择在第12圈进站。格洛克超不过阿隆索,也选择了进站。

  罗斯博格在第14圈进站,特鲁利和追兵巴顿接过领先位置。罗斯博格出站后位置非常理想,正好在莱科宁的前面排名第四,他身前依旧是一片开阔。特鲁利在第16圈进站,杆位巴顿拿回了领先。此时巴里切罗恰好做出最快圈速,比赛进入布朗时间。没有特鲁利的阻挡,巴顿在接下来一圈立刻做出更快的圈速1分36秒641。此时莱科宁进站,法拉利车队为他的赛车换上了全雨胎。第19圈巴顿进站,罗斯-布朗为爱将选择的是干地软胎。一圈之后巴里切罗进站仍选用干地软胎。遗憾的是老巴出站时有片刻停滞,回到赛道后刚巧在特鲁利后面。

  唯一选用全雨胎的莱科宁速度非常慢,每圈要慢掉10秒以上,他的名次掉至第14位。

  第22圈终于下雨了!所有赛车进站换雨胎。倒霉的阿隆索因为路滑不幸冲入沙坑,好在他还能挣扎的把车开回来。换胎之后车手顺序重新洗牌,前四名顺序不变,但巴顿把领先罗斯博格的优势扩大到14秒。特鲁利和巴里切罗位居第三、四位。海德菲尔德趁乱升至第五,后面是汉密尔顿和韦伯。韦伯在湿地上异常勇猛,他与汉密尔顿大战数圈后成功超车,并继而超过海德菲尔德后升至第五位。格洛克也从很靠后的位置一路超车升至第六位。马萨在汉密尔顿之后排名第九。莱科宁呢,更换雨胎过早的芬兰冰人名次跌至第14位!

  第26圈,车手们开始进站换中性胎,部分赛道上空太阳已经出来了。此时两种轮胎带来的速度差距巨大,换上中性胎的车手可以轻而易举的超越全雨胎车手。格洛克就凭借此优势一路超车升至第二位!但是只过了两圈,雨又下大了!而且是倾盆暴雨。车手们再次进站更换全雨胎。坚持用中性胎的维泰尔滑出赛道退出比赛。赛道被暴雨彻底浇透,F1赛车行驶在上面如同划船。第32圈安全车出动。

  第32圈结束后,赛会出示红旗,比赛暂停!

  雪邦赛道在突如其来的倾盆暴雨的袭击下全部湿透,风雨交加导致赛道能见度极差,严重影响比赛安全。比赛暂停后所有还在比赛的赛车按安全车出来时的顺序停在大直道上的发车区,等待比赛重新开始。北京时间18时55分,经过50多分钟的漫长等待,赛会终于宣布比赛就此结束。按照比赛中断前安全车带队的顺序,前八名车手分别是巴顿、海德菲尔德、格洛克、特鲁利、巴里切罗、韦伯、汉密尔顿和罗斯博格。法拉利车队马萨第9,莱科宁仅列第14位。布朗车队巴顿获得分站两连冠,而法拉利车队再次空手而归。

2009年4月4日星期六

黄昏看F1赛车 ?



从1998年算起,今年大马的一级方程式赛车(F1)已迈入第十一年了。国内车迷从满腔的期待和热忱,到如今的麻木与冷落;这项全球最厉害烧钱的运动已到了分水岭的阶段 .我曾经想亲自去现场观赛,感受身历其境的紧张气氛,但至今还未成行,总觉得在家看现场直播更实际 。

因为去年新加坡成功举办夜间F1后,大马首次将比赛时间从下午三点;改至黄黄昏的五点才开赛,以配合刚起床的广大欧洲电视观众。

很期待明天的比赛,相信冠军非本站杆位巴顿莫属 !

2009年4月3日星期五

叶荣肉骨茶 。



关于巴生最出名的美食,人们一开口的第一句话都是 :“巴生最出名的就是肉骨茶了。”难道,巴生真的只有肉骨茶能令人难以忘怀吗 ?请别怀疑以上的话语,踏入巴生市区,肉骨茶店的确随处可见,密集度已经到达了“几步之遥”就是一家的境界了 。

叶荣肉骨茶向来皆以瓦煲烹煮肉骨茶,而且还未顾客提供干湿肉骨茶作为选择,味道香浓。主要是老板在大锅中不断熬煮,再盛入瓦煲中烹煮,进一步加强肉骨茶浓郁的汤汁和香味 。

所谓干肉骨茶的材料不外是三层肉、猪弯、鱿鱼丝、辣椒干、羊角豆及加入黑酱油烹煮 。煮到汤汁都干透了,带少许的锅烧味才算正点,还没吃进口已感觉香,挑一块黑油油的肉入口。细嫩的猪肉布满了鱿鱼丝、羊角豆和
黑酱油沁沁的甜味。干肉骨茶一般都会附送一碗肉骨茶汤,坦称绝配 。


Restoran Bah Kut Teh Yap Eng
No.2,Lorong Bendahara 20B,
Jalan Taman Sentosa Utama,
41200 Klang,
selangor .

2009年3月26日星期四

F1揭幕站前瞻:新规则新秩序 谜一样的澳大利亚

墨尔本再次以揭幕站身份迎接F1新赛季

  新浪体育讯 终于等到答案要被揭晓的时刻了,虽说每年都是这么个等法,变化多端的2009注定会是与众不同的一个。墨尔本阿尔伯特公园,是要见证布朗车队制造更大的奇迹,又或者迈凯轮连个积分都拿不到……

  积分系统改革风波总算告一段落,2009一切照旧。扩散器问题却仍悬在那里,有待彻底解决。法拉利的态度最实际,(布朗、丰田、威廉姆斯的扩散器)究竟合不合法需尽快有个定论,一旦合法,“我们就不能干坐着”,该学的就得学。周四,赛会干事会首先有个结论,依目前情况看,他们站在那三支一边的可能性较大,用莫斯利的话说,这三队属于钻了规则漏洞,更重要的是,除了丰田带了备用扩散器外(据BBC报道),威廉姆斯和布朗车队都没有其他选择,如果周四的结论是不合法,揭幕战连跑都不用跑了。正因为有两种选择,丰田也是最纠结的一个,是用跟大部分车队类似的扩散器、避免日后可能被听证会裁决无效的风险,还是与威廉姆斯和布朗一同赌一把。

  撇开扩散器问题不谈,澳大利亚站的大热无疑要是布朗车队。这一点得到了围场内不少车队和车手的认可,当然还有博彩公司的支持。英国SSP公司针对揭幕战开出的车手夺冠赔率,简森-巴顿首当其冲,为1赔5.00,法拉利的莱科宁以5.20仅随其后,而后是阿隆索和马萨的7.00。冬季测试中BGP001无论是单圈还是长途都表现出色,被看好实属正常,与布朗车队相比,法拉利的优势也许就是KERS,毕竟该系统号称能够让单圈快上6.6秒(82hp)。雷诺是最早宣布将在澳大利亚使用该系统的,然后是法拉利,此外,宝马也决定对他们的一部赛车装上KERS,鉴于两位车手的身形有差,显然是海菲尔德将先试水,这也便于车队对比两辆赛车在具体性能表现上的优劣。

  以迈凯轮的示弱,汉密尔顿的夺冠赔率名列第5(8.00)已经是挟卫冕冠军之名的结果了,再看看他的队友科瓦莱宁,仅仅只有1赔50。虽然上周在赫雷兹的测试,MP4-24的表现有所提升,但是单圈的进步大于长距离。对银箭来说,开始便遭遇麻烦在本赛季而言相当要命,由于取消了一切季中测试,实力雄厚的车队即便有能力后来居上,也需要不少时间。不过从另一个角度来看,这也是他们为去年获得车手总冠军所付出的代价,为了助汉密尔顿成功问鼎,直到最后一站赛车都还在升级,而布朗车队可是早早就开始备战2009了,当然前提还是新赛季在规则上的大变脸。



  毫无疑问,澳大利亚站有着太多的问号需要去解开,新规则,新秩序,从新开始的感觉总是很美妙的。

人肉河粉你吃过吗 ?



佩服泰國電影人的創意,這「人肉河粉」電影的驚嚇及殘忍程度,比他們任何一套鬼片,都有過之而無不及。如店主不斷殺人、斬人,把人體內臟及人肉,化成「人肉丸河」,血腥暴力可說是人肉加泰式fusion菜。幸好電影不是根據真人真事改編,否則一定會有人問,一個女仔去泰國旅行,會否比人死變食物。但願這篇文章及預告片,不會令大家不敢食泰式肉丸河吧!



(文章及资料来自胡慧中的部落格)

2009年3月25日星期三

买时是宝,卖时变草 。



一向来喜欢阅读的我,随着家里和办公室,堆满了很多我所买的本地杂志,如号外周报、吃风(Let's Travel)、名车、Ering(手机杂志);再加上所订阅的亚洲周刊及港版车主 。使得我先后购入的书橱也快放不下了,趁着最近较有时间,经过了两天的整理将过期的旧杂志,挑选出来准备卖给资源回收中心 。



照片里有部份书,是我之前在台湾求学的课本,这一回也顺道清理 。最后送至中心旧杂志的重量,确实吓人竟然有180公斤。只是以现今的收购价,卖了这些书,似乎无法呼应书中自有黄金屋??

2009年3月24日星期二

书太贵了 !



最近,连逛了两次在中化一小由友谊书斋举办的中国书展,场内多数是由中国来的书籍。我随手拿了本电脑组装手册来看,书后订价为人民币三十二元,友谊的卖价为马币三十二元 。哇唠!!这样不是卖一本赚一本,此外,这些书不可能全是新书,部分是卖了很久的剩书。这些书,都有一个共同点,就是纸张及包装都差强人意。所以,再卖如此高的价钱,叫爱书人买不下手。



逛到最后,我一本书也没买,却让我发现挂在书展中布条的字句蛮有意思 :

书是书,输是输;
有书不会输,输的不会是书;
输了要认输,不要怪书;
看书不会输,不看书就会输;
怕输的人看见人家看书,他也看书;
看书的人喜欢别人看书,他一点也不怕输;
怕输的就不能无书,无书不怕输也会输;
无书又怕输,肯定输了又输.

2009年3月23日星期一

学警狙击结局抢先看 。



港剧<学警狙击>结局篇高潮迭起.谢天华在剧中饰演警方卧底Laughing哥,深受观众网民拥戴支持,早前播出Laughing哥英勇殉职戏份,全港观众同声一哭,纷纷要求无线安排Laughing哥翻生开拍前传.有见群情汹涌,无线决定安排Laughing哥翻生,更会在日内补拍其翻生片段,安排在大结局中播出,顺应民意之余,更摆明为开拍<学警>第四辑铺路 .



此外,社团掌舵人孝哥(苗侨伟饰)发现Laughing哥(谢天华饰)送给芯姐(周海媚饰)的项链吊饰,原来藏有偷听器,怀疑芯姐是警方卧底,于是与芯姐拍婚纱照当日,告诉芯姐其前夫乃自己设计杀害,并将手枪交予芯姐,欲试探她.虽然芯姐因对孝哥动真情而未能下手,但其后孝哥怀疑芯姐与警方串谋拘捕自己,最终亲手开枪杀死芯姐 .



不过孝哥被警方追捕期间也自食其果,被驾车的滥药青年撞至下半身瘫痪,然后再被胡Sir(林嘉华饰)亲手拘捕,终身残废及被判终身监禁,加上遭女儿悠悠(江若琳饰)离弃,下场简直生不如死 .

此外,对孝哥忠心耿耿的阿忠(金刚饰),原来与孝哥在台湾坐牢时,已暗地里爱上孝哥,以致后来因妒忌处处针对芯姐,最后他为救孝哥,也被胡Sir开枪杀死 .

2009年3月14日星期六

辣椒饭与胡椒饭 。

用 Google 搜寻逢甲夜市的美食,无意间看到一篇网志写着“梅香”两个字,就觉得很眼熟;但一时想不起来,看到一张胡椒饭的图片时。呀~~~原来是我在逢甲大学读书时经常去的那一家,没想到它重新装潢了,感觉变清爽啰!真的很不像十六年前我印象中卖现炒的店 。



逢甲路20巷是有名的便当街,已有30年历史,是逢甲学生毕业后最怀念的一條街,其中的梅香胡椒饭更是让人难忘。 大马的侨生很愛吃這家店的辣椒饭及胡椒饭,它的辣度對来自热带的我们來說是小辣,料丰味美的胡椒饭确实独树一帜,像逢甲人多年的老朋友 。



辣椒饭
牛肉加入青辣椒拌炒,配上煎的嫩嫩的荷包蛋,还有芥蓝菜铺於白饭上,它的饭是粒粒分明的饭,老婆仔最爱吃这样的饭 。



胡椒饭
间单的肉絲拌炒,加上胡椒再盖一个荷包蛋,间单做法却令人著迷,胡椒的香气和上选猪肉搭配,气味诱人,而且台币50元即可饱餐一顿,对省吃俭用的学生來說,真是福气!

好怀念。。。好久沒去吃了

店家小档案
.地址:台中市西屯區逢甲路20巷42号
.电话:04-2451-4043
.营业時间:11:00~20:30,周日休

2009年3月4日星期三

猜一猜哪个字错了(二)?



国内的非华资银行,不论提款机或广告布条的华文,实在令人不敢恭维呀。

大"傢"的银行,该不是想告诉消费者这儿也有卖家俱 ?

“率利“我想是利率才对吧? 此外整个广告布条的华文,句子读来不是很通顺,应是由受英文教育的业者所写的稿 。

2009年2月28日星期六

令老板当场晕倒的两份简历(爆笑)!!!



面试人员给一位前来应征的男士一张履历表,于是男士就填了这样的信息——

姓名:英文的还是中文的 ?
年龄:这是私人问题 。
身高:这跟工作有关系吗 ?
体重:随时改变,饭前饭后都不同 。
居住地:那是一个特别的地方,我生命的舞台 。电话:爱立信手机 。
电子邮件:只留给漂亮和富有的女孩 。
上班时间:越短越好 。  
应征职位:找一个不做什么实事,但能被美女包围的职位 。
学历:毕业于一个你找不着的大学 。
语言能力:车大炮是专长 。  
兴趣:睡得天昏地暗 。
生日:正月初七 。
经历:游戏人生 。
曾任职位:高级的或者低级的都是一种经历 。
已婚未婚:我正在寻找漂亮又富有的女孩,希望在你们公司能找到 。  
未来期望:只负责主席台讲话,并且希望尽早退休 。
希望待遇:比实际工作量拿得多就行 。

接着,他们再看第二位应征者的履历表时,正在吃饭的经理吐了出来,董事长则当场晕倒。

姓名:父母取的 。  
年龄:不小了!
身高:很高 。
体重:中等 。   
居住地:家里 。  
电话:在身上 。
电子邮件:朋友帮我申请的 。
上班时间:8小时 。
应征职位:一位 。
学历:如果毕业的话有高中学历 。
语言能力:有 。  
兴趣:很多 。
生日:还没到吧 !
经历:刚来的时候摔了一跤!
曾任职位:小学时当过巡察员喔!
已婚未婚:父母有结婚 。   
未来期望:再找好工作 。  
希望待遇:希望大家都很疼我。

2009年2月27日星期五

麻坡潮州鱼粥



今天要介绍的潮州鱼粥,座落于麻坡的砂礼路(Jalan Salleh).从麻坡市区方向前来的话,经过麻坡专科医院后,要留意前面第一个红绿灯,所谓“十间鱼粥”就在左手边的位置 。外观是老旧的战前店屋,简陋的木制摊位,可别小看它,逢周末、日还有远至东甲;昔加末及马六甲的老饕来品尝它的鱼头汤 .

鱼头用的是马鲛鱼(俗名竹鮫),店里的所有食物都用同样的汤底,顾客想掺什么一起吃都可以。鱼肉加鱼卵;鱼骨,汤里加上咸菜;青菜和冬菜,可以把鱼腥一起去掉。鱼头汤咸香浓郁,上桌前再丢一把炸酥的猪油渣,配白饭吃真是美味极了 。

有一大批忠实的顾客,很多年来都是一路追随。每天早上七点,老板亲自上巴刹选鱼,务求新鲜美味 。

营业时间 :10:30am ~ 4:00pm (逢星期二休息)

价钱表:
鱼粥/鱼汤-RM3.50
鱼头-RM4.50
果条/米粉-RM3.50
*加料另计

2009年2月21日星期六

喇叭紫薇盛开



又是喇叭紫薇的季节,麻坡各花园区处处是喇叭紫薇的踪迹,为市景注入一片清新的花海。



新加旺前往陆路交通局路上的树木早已缀满粉红色和白色的花朵,茂盛的花景和泻落满地的花朵,仿佛让人错觉身处日本的樱花阵中,沐浴在花花世界里 。

2009年2月20日星期五

09家协会议(一)



12-02-09

参加长子嘉贤学校(中化二B)的家教协会,屈指一算也有三年的时间了。想当初我是在他进一年级的某一天,於校园里偶遇某家协理事成员,被半逼迫加入这组织,事前考虑了好多天,才鼓起勇气参与,很多人都不认识。在新年假期前夕有举办新春联谊晚会,那时因贵人事忙就没赴会了

原本今日的家协理事会议,是安排在武吉巴西的绿洲湾(Restoran Oasis Bay)举行,临时改在新奇珍餐室。其实,每次开会的议程都是由主席报告及检讨前期议案,紧接着由校长报告。

2009年2月19日星期四

麻属巴冬鱼市场 。



距离麻市15公里外的巴冬巴刹,由于位于渔村沿岸,渔民清晨出海捕鱼,在下午4、5时便将当天的收获载往巴冬巴刹投标,因此,鱼只非常新鲜,令外地顾客趋之若鹜,甚至有雪隆一带顾客长途跋涉到来购买鲜鱼。位于麻河旁的麻市大马路公共巴刹鱼贩的“命运”则截然不同,前者不但卖得满堂红,鱼价也高过后者20% 至30% ,令后者羡煞不已。

由于巴冬巴刹鱼价行情好,也令原本供应大马路巴刹麻坡的渔夫转移阵地,此外,随着大多数的渔夫“转码头”,导致大马路巴刹的鱼供减少;为了应付市场需求,鱼贩只好以来自邻国如泰国和印尼,以及沙巴的鱼只供应市场,在新鲜度方面肯定较逊色。

2009年2月18日星期三

津津冷气餐室 。



各位网友假如来到麻坡吃完贪吃街;文打烟饮食中心的美食后,还有一间食肆可介绍给老饕们,驾车来到峇吉里路三支的津津冷气餐室, 停车的时候会看到停车场内都是新加坡、马六甲及外州车牌的车子。一下车又看到餐厅内很多人,心想一定有好料,暗暗高兴有好东西吃了。

点菜的时候,一定要点招牌菜生鱼米粉 - 汤底鲜甜,用鱼骨、咸菜、生姜、黄豆(其它保密)小火慢熬两三个小时,特别之处当然还是野生鱼片,还加入永平的新鲜西刀鱼丸,味道还好,咸咸酸酸的,米粉QQ的 。

津津冷气餐室
TING TING RESTAURANT
BATU 3,JALAN BAKRI ,
84000 MUAR ,JOHOR .

在津津冷气餐室旁边另有一间珍珍香餐室,也是同样卖生鱼米粉,要向大家介绍清蒸鲶鱼。据说鲶鱼是深河里的淡水鱼,是店里的招牌菜。卖相不错,味道很好,滑嫩的鱼肉,恰到好处的汁料,不错不错。鲶鱼真得很好吃,如果配白饭会很好吃,可是鲶鱼很贵 。

津津冷气餐室的老板利害之处,就是自己掌管煮生鱼米粉的重任,不假手他人,形成自家的独门料理 。不像麻坡亚参鱼到处都吃得到。

2009年2月17日星期二

猜一猜哪个字错了 (一) ?




猜一猜哪个字错了?

這錯字太明顯了,不圈了,你们自己猜吧 。

可能又是汉语拼音输入法的错。

本來还以为这间公司要聘请书记及会计,才会写成“书计”吧 !

2009年2月16日星期一

巴力温那南亭寺(善才爷庙)



(15.02.2009 星期日)

没记错的话,今天是我们第二次来到这间庙,首次也是特意带母亲去那儿买自制的江鱼仔及咸鱼 。

南亭寺座落在麻属巴力温那(Parit Unas),马六甲海峡边一隅,也靠近以亚参鱼著名的巴冬镇(Parit Jawa).每年的正月十六往后的十天,是这间庙香火最旺的时刻 。南亭寺的另一个名字是善才爷庙,可以看到香火鼎盛,香客络绎不绝,主殿供奉着善才爷。 每逢善才爷诞辰,各地的华人会不约而同前来烧香,那时人山人海,把整个寺庙挤得水泻不通也搞得周边地区严重塞车。

一进到南亭寺的范围,确实吓了一跳,这么多香客、乞丐或者无家可归的流浪人从那里冒出来,庙里庙外挤满到来还愿的香客和游客 。


资料来自维基百科

南亭寺(善才爷庙)
坐落于麻坡峇力温那。传说在五一三事件中,华人被马来人追赶到此庙,由于神明护体,马来人因此无法伤極华人。从此受到人们敬拜。 此庙创办人,拿督许天平是前柔佛苏丹干儿子。在善才爷诞时有许多本地与海外人世到此祭拜,平时也香火顶盛。

2009年2月11日星期三

09浮罗交怡脚车长途赛




农历年过完了,今天已是正月十七日,刚在办公室看09浮罗交怡脚车长途赛的第三赛段,从马六甲驶向柔佛的麻坡,再返回马六甲的汉都亚路,全长186公里。去年我也有观看,请看这里08年浮罗交怡脚车长途赛(第4赛段)

感觉是等待的时间多过看脚车选手的英姿,通常都是由交警先净空赛事的街道,也只有在这一刻能见识到大马公务人员的高效率 。不一会儿,百多位选手蜂拥而至,在一分钟内就呼啸而过了 。在那么短的时间,也只能拍到少数照片,动作没他们来得快 。

2009年2月6日星期五

马六甲河广场彩灯展



饱餐一顿开车离开后,我们并没有马上回麻坡,反之我们转入往马六甲大马眼(Eye On Malaysia)的必经之路,接着左转再行驶了一小段凹凸不平的泥路,来到我们的第二站“马六甲河广场彩灯展”。

此彩灯展是配合华人新年举办,展出的彩灯和模型高达500个,包括长龙、红屋、淡敏沙里旋转观景塔、大马眼及古城门、动物、鸟类、英文字母和数字等。彩灯展上的100尺长龙,内部装有700粒灯泡,长龙展出的期限只有1个月,其余彩灯展出时间则是3年。

我的观后感是基于彩灯的设计师是来自中国,发现一些彩灯缺乏本地色彩,有种格格不入的现象,无法真正表露出热带风情 。无论如何多了个旅游景点,各位博友如来到马六甲务必要前往观赏,入场免费 。

2009年2月5日星期四

鸡场街的另一面

根据马六甲友人的说法,要体验鸡场街,一定要在礼拜五、礼拜六、礼拜天去,因为这三天是当地人在鸡场街开集市的日子,除了街上小贩铺子特别多开得特晚一些外,少不了还会有广场歌唱晚会什么的。虽然今天是年初九也还是在新年,却少了一种鸡场街平常热闹的氛围。不信,请看 !!!

2009年2月4日星期三

新云河餐室

03.02.2009

新年进步!年就快过完了,年初九的傍晚七点,我们一家人来到了马六甲的鸡场街 。整个街场一片寂静,除了我们四人,只有几位路过的背包客,真不相信这里周末日那热闹的场景,跟现在有这么大的对比。(看我下一篇文章)

心想找间餐厅吃晚餐,结果很多都没营业,走了20分钟,走到路尾看到这间新云河餐室。


夜幕下新云河餐室的外观。


多数餐馆没营业的原故,店里高朋满座 .


蚝煎最先上桌了 .


好吃,很快就一扫而空 .


蚝炒面,味道一般 .


右下角的软壳螃蟹,必点之料理 .

2009年2月3日星期二

我的阅读笔记:再苦也要去旅行



我是“一日不读书,面目可憎”的忠实信徒。尽管再忙,都尽量阅读。对于阅读的想法,就如倪匡说的:“书只有好读和不好读之分。”

最近读了很多好读的书。但是好读又特别的就是黄爱琳的《再苦也要去旅行》。爱琳是我在新闻班上的同学,这是她第2次出书。因为机缘,我有机会在书本出版之前就读了2遍:第1次是送去印刷之前,第2次是样板完成后。

最终书本出版了,我再读第3、第4遍。感觉竟然和第1、第2次阅读时候相同:阅读这样的一本游记,是会让人感觉惆怅的。

1998年,我们毕业以后,爱琳到了广州继续深造。间中我们不曾通讯,但是从同学处听来有关她的消息都是十分“够力”的。“爱琳到澳门去旅行,却因为经济拮据,无法凑出盘川而到当地赌场放胆一博”;“爱琳在中国落后的乡镇,找不到可以留宿的地方,就到了当地公安局过夜……”等等。

这些话,听后叫人羡慕无比。自然地,就暗自比较各自的人生:我披星戴月,日出而作,日落还在做。但她却一步一脚印,从世界的一个方向走到另一个方向。谁的人生比较深刻?虽说那是无从比较的,不过她肯定比我自由吧。



第4次再读时,因为自身也遭受到相同的丧父之痛。理所当然地,更能感受爱琳在国外获悉父亲逝世后的感受——堪称阅读已成例行公事的我,情绪还是被她影响了。我甚至能够想象那个画面,一个经验老到的旅人黄爱琳,在陌生的国度上遇到如此大的打击,她的七魂六魄早就不见了。于是她在陌生的伊朗迷路、边吃雪糕边哭泣、眼泪总是莫名其妙地流下——

因为也是从事旅行相关的行业,我知道过多的旅程终究会让人疲惫。但是另一方面,在天下太平的办公室所不会有的遭遇,就只能在旅途中体验。例如到撒哈拉沙漠去当马拉松赛的义工!这样大部分人一辈子都不会拥有的体验,31岁的爱琳却轻轻松松就经历再经历。更让人啧啧称奇的是,撒哈拉沙漠马拉松的义工团结束之后,她还被盛邀加入该组织成为职业员工呢。

然而,这个曾经拒绝过中国公安局邀请加入的旅人,还是坦荡荡地拒绝了这份让她心动一分钟的差事。理由只有一个,她已有了一个长期旅人的职业。

南洋商报《普通读者》专栏

BY 陈赛芳