2009年2月18日星期三

津津冷气餐室 。



各位网友假如来到麻坡吃完贪吃街;文打烟饮食中心的美食后,还有一间食肆可介绍给老饕们,驾车来到峇吉里路三支的津津冷气餐室, 停车的时候会看到停车场内都是新加坡、马六甲及外州车牌的车子。一下车又看到餐厅内很多人,心想一定有好料,暗暗高兴有好东西吃了。

点菜的时候,一定要点招牌菜生鱼米粉 - 汤底鲜甜,用鱼骨、咸菜、生姜、黄豆(其它保密)小火慢熬两三个小时,特别之处当然还是野生鱼片,还加入永平的新鲜西刀鱼丸,味道还好,咸咸酸酸的,米粉QQ的 。

津津冷气餐室
TING TING RESTAURANT
BATU 3,JALAN BAKRI ,
84000 MUAR ,JOHOR .

在津津冷气餐室旁边另有一间珍珍香餐室,也是同样卖生鱼米粉,要向大家介绍清蒸鲶鱼。据说鲶鱼是深河里的淡水鱼,是店里的招牌菜。卖相不错,味道很好,滑嫩的鱼肉,恰到好处的汁料,不错不错。鲶鱼真得很好吃,如果配白饭会很好吃,可是鲶鱼很贵 。

津津冷气餐室的老板利害之处,就是自己掌管煮生鱼米粉的重任,不假手他人,形成自家的独门料理 。不像麻坡亚参鱼到处都吃得到。

3 条评论:

Chaos 疯侠 说...

鱼好呀!有营养,应该多吃咯!嘻嘻~

Jimmy , Muar . 说...

没错,我家小孩最喜欢吃鱼了。

mMusic88.com 说...

请问你有津津酒楼的电话号码吗?

由于要订座联合庆祝爸爸的60大寿和母亲节,可是我人在外地,不能直接去那里...以前有名片,不过弄丢了...谢谢! =)