2008年9月30日星期二

跳舞的猪 。



有一只猪跑到菜园去跳舞,把菜园的青菜踩得东倒西歪,一片狼藉。猪的举动,引来路人围观,猪于是跳得更加卖力。主人见状,怒不可遏地拿起木棍猛打那头猪,并气呼呼地说 :“这只笨猪,看你干的好事,我非好好教训你不可。。。。。”遍体麟伤的猪,有些迷惑地抱怨:“我昨天看麻雀在菜园翩翩跳舞,大家都很开心地鼓掌,为什么我今天跳一下舞,就被狠狠痛打?”


《模仿别人》无法开创属于自己的一片天地;惟有《肯定自己,扮演自己》,将自己拥有的特色发挥到淋漓尽致,生命才能获得满堂彩 。

2008年9月28日星期日

阿隆索新加坡神奇夺冠, 成F1史上首个夜赛冠军.



北京时间9月28日晚,F1史上首场夜赛新加坡大奖赛正式比赛结束。雷诺车队西班牙车手阿隆索在一场异常混乱的比赛中脱颖而出,获得今年个人首个分站冠军。罗斯博格和汉密尔顿分获亚军和季军。法拉利车队在停站过程中出现严重事故,直接受害者马萨未能获得积分。

对这场首次夜赛的观后感,我是不吐心里不痛快,比赛从20:30pm进行至23:00pm才结束,用时两个钟头(相信也是一项新的记录) 。由街道改建的赛道过于狭窄,不管发生大小的意外事故,就得出动安全车维持秩序,打乱了所有车队的竞赛策略 。

2008年9月27日星期六

F1新加坡站第二次练习 阿隆索爆发力压汉密尔顿



  新浪体育讯 北京时间9月26日23时许,F1史上首场夜赛新加坡大奖赛第二次自由练习结束。雷诺车队西班牙车手阿隆索凭借最后一圈做出1分45秒654的单圈时间力压群雄名列榜首。迈凯轮车手汉密尔顿和法拉利车手马萨分居第二、三位。周五两阶段最快圈速仍是汉密尔顿在首次练习中做出的1分45秒518。F1新加坡站第三次练习将在北京时间周六19时开始。

  第二次练习赛一开始小罗斯博格第一个出场,而且在出场圈完成后他直接进入了计时圈。第一批登场的车手中包括科瓦莱宁、阿隆索、库比卡、海德菲尔德、维泰尔等10人,而且大家不约而同地免去了系统检查圈。

  阿隆索首先以1分47秒883占得先机,小罗斯博格很快将最快提高到1分46秒931。两次练习赛间歇只有一小时、而且过程中没有其它辅助赛事的结果就是赛道的抓地力并未失去太多,而且新加坡当地气温和赛道温度竟与第一次练习赛开始时一模一样-分别是28摄氏度和29度。

  阿隆索完成第二次练习的第一轮之后科瓦莱宁跑出1分46秒995占据了第二。马萨随即登场。科瓦莱宁的最好成绩仍居第二,但1分46秒944让他只比小罗斯博格慢了0.013秒。这站比赛普利司通提供的是“软”和“超软”两款干地胎,马萨用软胎完成的第一个计时圈成绩为1分47秒792,暂列第四。

  第二次练习进行了15分钟后汉密尔顿出场。小罗斯博格此时将最好成绩提高到1分46秒835,汉密尔顿依靠第二计时段中的最快将“标尺”升到1分46秒113,跃居首位。

  马萨做出1分46秒915追到第三,但汉密尔顿的1分46秒080再次将距离拉开。几分钟后小罗斯博格以1分46秒164刷新自己的最好成绩,马萨进站后换上超软胎再次登场,在第一个计时圈最后一段遇到队友莱科宁正在做出场圈。

  莱科宁的第一次登场也使用普利司通软胎。第一个计时圈他的成绩只有1分49秒371,远远落后领先集团。第二个计时圈更是慢得有点儿不像话,只有1分50秒999。

  汉密尔顿第二次出场的第一圈也不太理想,这是他使用的也是普利司通软胎。莱科宁提高到1分47秒647升至第六,不过汉密尔顿的1分45秒805仍使他汗颜,再一圈下来莱科宁跑出1分47秒354,超过库比卡升至第五。

  库比卡转眼就以1分46秒384冲到第三。第二次自由练习进行到第40分钟时马萨在第16号弯跑进缓冲区,费了好大劲才调头“逃脱”,此时他已经在成绩榜上跌至第六,莱科宁和阿隆索分别上到第四和第五。马萨马上做出1分46秒779追到队友莱科宁身后。

  此后相当一段时间内各车队都在实验不同载油量使用不同的效果。直到离第二次练习赛结束还有35分钟时,排名前五的赛车才几乎同时回到场上。莱科宁首先提高到1分46秒580,科瓦莱宁则跑出1分46秒549,马萨随即交上1分46秒904的成绩跃居第二。

  进入周五练习赛的最后半小时。海德菲尔德、库比卡、莱科宁和科瓦莱宁都以1分49秒以内的成绩在测试轮胎。修好了赛车的韦伯这时终于可以上阵,但能跑的圈数将非常有限。

  马萨刷新第一计时段的全场最好成绩后却放弃了这一圈。几分钟后他以1分45秒793全场最快单圈成绩登上首位,领先汉密尔顿仅0.012秒。

  练习赛接近尾声时维泰尔和巴顿等人在进行多圈测试时单圈成绩都已经进入1分49秒以内。科瓦莱宁则创下1分45秒797的个人最快升至第二。汉密尔顿驾驶装配超软胎的赛车改写第二计时段最快后重新夺走领跑位置,单圈成绩1分45秒752。

  同样使用超软胎的莱科宁在第一个计时圈只能做出1分49秒461,第二圈也只有1分49秒305。最后一分钟时除了汉密尔顿和费斯切拉之外18名车手都在赛道上飞奔,方格旗摇起前阿隆索以1分45秒654跃居首位,格洛克在7号弯赛车失控撞上护墙后前鼻翼脱落,所有人完成计时圈后进入试验阶段的安全车模式平稳驶回维修区。

  新加坡大奖赛第二次自由练习赛结束时阿隆索领先汉密尔顿0.098秒居成绩榜首位。马萨、科瓦莱宁、罗斯博格、库比卡、莱科宁和巴顿列第三至第八。

2008年9月25日星期四

首款Google手机发布 。



继萍果的IPHONE 和微软 Mobile后,Google也加入这场智能手机业激战,全球首部采用Google开发的Android操作系统的手机,已于大马时间周三凌晨在纽约正式亮相 。

首部Gphone机身重420克,长4.6寸、宽2.16寸、厚0.63寸,配备480x320 HVGA轻触式屏幕 。

Gphone由台湾宏达电制造,采用高通MSM 7201处理器,拥有很酷的侧滑QWERTY键盘,按钮导航键和3.17英寸超大触摸屏幕。它支持WCDMA/HSDPA网络,理论下载速率高达7.2Mbps,支持Wi-Fi。另外它还内嵌了各种谷歌的服务,包括Gmail、Google Maps、YouTube、Google日历和Google Talk,内置Chrome精简版浏览器。该手机的另一个让人激动的功能是一键搜索功能,可以让你通过手机键盘轻松的实现搜索功能。

这部俨然一台迷你手提电脑的手机,不知什么时候会在本地上市呢 ?

2008年9月24日星期三

新加坡电视天线 。



昨夜凌晨三时的一场有如台风式的狂风暴雨,将正在熟睡的左邻右舍都惊醒了。超大的雨势造成住家漏水,一些简陋搭建的车房屋顶,也被狂风给刮走了。另外一样的损失,就是有无数新加坡电视天线,被暴风吹至扭曲变形,垂挂在杂乱的屋顶上 。



这天线是柔佛州独特的产物,从新山沿公路北上吉隆坡,人们会发现家家户户的电视天线特别高,至马六甲就较少见了(麻坡这一带是最高的)。这些天线主要是为了接收新加坡华语频道的本土、香港及台湾的华语节目 。

由于新山及柔佛华裔收看新加坡电视是普遍的现象,华文报章的南部地方版,每天特别拨出版面,刊登新加坡电视节目表及报道新加坡艺人动态,这在全马其它地区是不可想象的。

2008年9月23日星期二

“女” 的困惑 !



某天,“女”去拜访仓颉,说:“真感谢你呀,老先生,你用这么美妙的一个字形作为女子的符号,多优美,多漂亮啊!您瞧瞧我这身姿、形体,就跟女子轻歌曼舞一个样 。”

仓颉搔搔银发,笑咪咪地说 :“女子嘛,本来就是很美的。”



但是,“女”却皱起了眉头:“不过,您有些做法却让我困惑不解。比如,你把我跟 "子"、“少”、“交”、“无”等结合在一起,新产生的字意是多么美好啊!可是,你又把我和“卑”、“又”、“千”、“表”等拼凑在一起,新产生的字意,不是让人鄙夷,就是叫人恶心。先生,您为什么要这样做呢?”

仓颉捻捻胡须说:“我这样做,就是要让天下的女子明白,找一个好配偶和好朋友是多么重要!与好人为伴,可以使自己升华;而与坏人为伍,则会走向堕落 。”

2008年9月19日星期五

F1新加坡第一方程式赛车



新加坡大奖赛将于9月26日-28日在位于新加坡市区的街道赛场举行,是世界一级方程式锦标赛成立以来,首场在晚间举行的F1分站赛。不论是对于F1赛事还是车手来讲,都是件最火辣的新尝试,对所有观众来讲都是一次全新的体验。毫无疑问,气氛肯定会超棒 。



新加坡赛道也是亚洲唯一的一条F1街道赛道,主办单位将架设超强的灯光,使整个赛道在夜里也如白昼。赛道单圈长5.067公里,共有24个弯道,并以逆时针方向行进。预计F1赛车的最高时速可达300公里,这对车手来说是一个全新的挑战。



恐怕夜间飚车的刺激是所有车手都无法抵挡的诱惑,而所有观众更是会看得眼花缭乱,痛快淋漓 。

2008年9月15日星期一

Rawang 邓普勒瀑布 。



从万绕(Rawang)返回吉隆坡途中,行经旧路经过邓普勒公园(Templer’s Park)。由於天气非常的炎热,我们决定进去逛一圈,还了入场费及将车子停好后。我们就一路往山上走去,高耸入云的参天古树,使得整个环境很凉爽,花了25分钟,我们终于抵达瀑布区。触目所及的游客都是马来与印度友族,以及一些阿拉伯旅客,我们一行4人是唯一的花裔 。是友族同胞较喜欢亲近大自然,而我们则比较热衷于在有冷气的商场里闲逛呢 ?

邓普勒公园
邓普勒公园(Templer’s Park)位于吉隆坡以北21公里,是占地1214公顷的森林保护区,乃城市周边的「绿肺」。同时也以自然美景见称,吸引许多自然爱好者、摄影家与爱好野餐人士到来。这里花草植物因流泻的瀑布与山泉而欣欣向荣;林地上也覆盖着一层软软的青苔;而高大的羊齿植物则茂盛地附生于其它植物上;成年老树更高耸入云,形成高高的天蓬盖。在这绿色的乐园里,还可见到各钟各样的野生动物,如猴子,鸟类及品种繁多的昆虫。

绝大多数游客而言,最吸引人的莫过于进泻而下的瀑布,有盖野餐地点及更衣室等设施均齐备,有需要的地方更铺设了行人路以确保游人的安全。这里更有各式餐馆食肆及充足的泊车位。有意过夜的访客,可租用园式小屋或露营设施。

请带备更换用的衣服、泳衣和驱虫剂;有兴趣观鸟者,别忘携带望远镜。此外,请穿上合适的鞋子,因瀑布周遭的岩石很湿滑。

2008年9月14日星期日

F1意大利站维泰尔首夺冠 ,历史最年轻分站冠军诞生 .



 新浪体育讯 北京时间9月14日,F1意大利站正式比赛在蒙扎赛道结束。21岁德国小将维泰尔全程领先夺得个人首个F1分站冠军,继昨天成为最年轻杆位得主后,在今天成为F1历史最年轻的分站冠军。迈凯轮车手科瓦莱宁和宝马车上库比卡分获亚军和季军。汉密尔顿在马萨之后名列第七,仍以1分优势领先车手积分榜。

  蒙扎赛前仍然在断断续续的下雨,赛道上的积水非常多。赛会决定采用安全车带领方式的滚动发车。我们看到所有车手都选择了大雨胎。绿灯亮起后,排在第四位的波尔戴未能成功启动赛车。直到安全车带领一圈回来之后波尔戴的赛车才离开发车区。安全车带领到第三圈时驶回维修站,意大利站正式发车!

  杆位得主维泰尔虽然是首次领跑发车,但是这位21岁的德国小将却显得很老道。安全车离开之前他方面速度压住车队并不断左右打方向,在进入大直道之前的右弯维泰尔突然加速,后面的科瓦莱宁根本没有机会发动进攻。所有车手都顺利通过第一弯,排名靠前车手们的名次没有任何变化。

  在湿地条件下,维泰尔的状态与他昨天排位赛时同样强劲,他连续创造最快圈速以平均每圈比对手快一秒的优势扩大领先,五圈之后他已经领先科瓦莱宁超过5秒。第三位的韦伯同样无法威胁科瓦莱宁。而第四位的罗斯博格遭到马萨的紧逼。特鲁利、阿隆索和格洛克之间绞杀在一起。格洛克证明自己的经验还是不够,他在一次尝试超越阿隆索的时候失控侧滑,跌倒了第九位。

  车队中腹,莱科宁和汉密尔顿暂时排在第13位和第14位,前面的费斯切拉成为一道很难逾越的障碍。莱科宁通过不断尝试,直到第9圈才抓住机会在一号弯超越费斯切拉。当费斯切拉挡在汉密尔顿身前的时候,汉密尔顿只用了一圈就超越对手。汉密尔顿正在证明自己雨战的实力,又过了一圈,汉密尔顿抓住机会超越莱科宁!第14圈,汉密尔顿继续超越海德菲尔德后上升到第十位。汉密尔顿的几次超车非常清晰坚决,没有拖泥带水。第15圈,汉密尔顿再次利用一号弯超过格洛克,与超越费斯切拉不同的是,这次他是从外线超的车,汉密尔顿的雨战技术发挥得淋漓尽致。第17圈,汉密尔顿又在著名的阿斯卡里弯超越库比卡,爬升到了第8位。两圈之后,汉密尔顿在直道上利用赛车强劲的动力在进弯之前就超过阿隆索。

  回到领先集团,维泰尔在第17圈进站,此前他领先科瓦莱宁11秒。在汉密尔顿进行超车表演的同时,马萨也超过罗斯博格后上升到了第四位,而且在第18圈创造了最快圈速。此时天气预报显示不久将下大雨,而且持续时间会很长。科瓦莱宁、韦伯和马萨在第22圈同时进站。维泰尔再次回到领先位置。

  汉密尔顿的疯狂超车仍在继续。英国小将在第22圈直道上超过特鲁利,然后又在第24圈超过罗斯博格。前面几位车手进站之后,没有进站的汉密尔顿的名次已经上升到了第二位!汉密尔顿在第25圈做出最快圈速,此时他只落后维泰尔不到2秒。莱科宁在第26圈进站,此前他超过了海德菲尔德名次排在第10位。汉密尔顿终于在第27圈进站加油,他的策略看起来是一次进站。同样一停策略的车手还有阿隆索、罗斯博格、以及两位宝马车手。

  此时比赛已经过半,除去没有进站的车手,汉密尔顿出站之后排名第五位,而在他前面的维泰尔、科瓦莱宁、韦伯和马萨都还有一次进站。从策略上看,汉密尔顿绝对拥有取胜的机会。

  30圈后比赛进入下半程,天气预报中的大雨没有降临,反而赛道越来越干。马萨在第32圈率先求变,他进站更换了标准雨胎。事实上此前阿隆索在首次进站时已经提前更换了标准雨胎。紧接着,科瓦莱宁、韦伯、库比卡等车手先后进站换胎,维泰尔和莱科宁也进站换胎了。比较遗憾的就是汉密尔顿了,他的战术被完全打乱,不得不在第36圈再次进站卸下大雨胎更换标准雨胎。汉密尔顿回到赛道后名次下降到了第8位。

  40圈后领先者仍然是维泰尔,科瓦莱宁落后对手9秒,而且单圈速度并没有优势。库比卡和阿隆索因为押对了轮胎名次分别窜升到第三位和第四位,后面就是正在相互厮杀的海德菲尔德和马萨。汉密尔顿超过韦伯后上升到了第七位,正在追击马萨。不久,阿隆索、海德菲尔德、马萨和汉密尔顿四位车手已经咬在一起,战斗非常激烈。但是几圈之后汉密尔顿的速度有些慢,他已经无法跟上马萨和海德菲尔德的速度。而此前一直表现平平的莱科宁开始发飙,连续三次刷新最快圈速,名次也上升到了第9位。

  最后几圈没有任何意外发生,维泰尔以领先科瓦莱宁12秒的优势率先通过终点线,21岁的德国小将继昨天创造夺杆位最年轻纪录之后,又在今天创造了夺分站冠军的最年轻纪录。迈凯轮车手科瓦莱宁和宝马车上库比卡分获亚军和季军。阿隆索和海德菲尔德名列第四、第五位。车手积分榜前两名马萨和汉密尔顿分别名列第六、第七。车手积分方面,汉密尔顿仍以1分优势领先马萨。F1下一站比赛将于9月26日至28日在首次承办F1大奖赛的新加坡举行。

2008年9月12日星期五

中秋佳节 。



中秋节的脚步越来越接近了,以前的中秋节,很热闹!大街小巷挂满灯笼、园游会、花车游行和艺术灯笼比赛,全都是小时候温馨美好的回忆 。

随着年龄的增长,似乎对于节日的期待没有以前来得强烈 。农历八月十五花好月圆庆中秋,长大以后对于中秋节的感想似乎有了不同的诠释 。

2008年9月11日星期四

佳必多沙爹 。



从南洋商报每逢星期六刊出的食公子美食资讯,才得知原来马六甲这间“佳必多沙爹”的存在 。它的所谓“沙爹”,是由中国的广东潮安传来后,被本土文化薰陶的一种小食,在马六甲最常见 。一般作法是用竹签,将小虾、香肠、鱼丸、贡丸、炸腐皮、蕹菜、猪心、豆干及鲜鱿等穿成一串串 。

这里的涮料,并非我在SS2夜市看到的汤底,而是装在锌煲内,颜色鲜红味道类似吃马来沙爹时所沾的酱 。平均一枝70仙的串料,全部摆放在橱柜,属于自助式,你想吃50、100枝皆没问题 。美中不足的是这家店门口常排长龙,时间越晚队伍越长,想吃好料又不想排队,可趁早在傍晚5点前过去 。

佳必多沙爹(CAPITOL SATAY)
41,Lorong Bukit Cina,75100 Melaka.
Tel :06-2835508

2008年9月10日星期三

语无伦次 !




这几天,先是家里的微波炉及洗衣机,被印尼女佣辣手摧花给搞坏了。前者花两百多令吉在新兴电器买了个最新款式的替代品,至於后者之前也是在同家店购买,就请它的技术员过去检查,又是印尼女佣将水滴在开关处,机体还冒出白烟呢 !我家师奶这回真的是火冒三丈了 。

最近的治安真是糟透了,阅报得知小学同窗座落在东甲的电脑店 。今年六月才开张营业,在短短的三个月内,就已经有两次被宵小企圖潛入造案的事情发生 。第一次所幸没什么损失,上个礼拜尽管触动警报器,宵小还从容不迫用石头将摄录镜头丢坏,之后进入店内把值钱物品一扫而空 。猖獗的行径令到商家心惊胆跳,波列国的警察单位似乎对高犯罪率也束手无策啊 。

规劝各位经常上网及爱写部落格的网友,在使用电脑时务必保持正确的姿式及安全距离,否则颈项酸痛的后遗症必定会找上你 。

2008年9月9日星期二

上行下效 。



从前,晋国流行一种讲排场、摆阔气的坏习气,晋文公便带头用朴实节俭的作风来纠正它,他穿衣服决不穿价格高的丝织品。吃饭也决不吃两种以上的肉 。

不久之后,晋国人就都穿起粗布农服,吃起糙米饭来 。

领导的示范作用非常重要。领导人能够严格要求自己,下面就会跟着学 。

2008年9月8日星期一

汉密尔顿抄近道罚时25秒,马萨成为F1比利时站冠军.



 新浪体育讯 北京时间9月8日0点,F1比利时站比赛干事公布了针对汉密尔顿在倒数第三圈、违规超越莱科宁一事的调查处罚决定 :汉密尔顿的比赛成绩被加罚25秒,原因是切减速弯超近道、并从中获利。

  “汉密尔顿的行为违反了2008F1运动规则30章第三条A款和附则4章第二条G款规定:切减速弯抄近道、并从中获利,按照规定罚其驶过维修站,但因在赛后执行,因此它的比赛成绩将被加罚25秒。”国际汽联在官方处决文件中写道。

  这样马萨成为比利时站的冠军得主、海德菲尔德第二,汉密尔顿跌至第三名。

2008年9月4日星期四

Putra 轻快铁 。



8月20日吉隆坡行,趁着午间的空档,带了两个小瓜到格拉那再也轻快铁站(KELANA JAYA),打算去TAMAN JAYA轻快铁站旁的A&W 跟一位老朋友见下面 。

事实上,于繁忙时间内,许多打工族须久候多达5至8趟列车方有机会搭上,然而,于高峰期后,轻快铁却出现空车的怪现象。其严重缺失不言而喻,反映它当初所选路线十分不妥,并未因地制宜以人口之稠密度与高需求量为先决条件,失去它作为较先进公交企业的实质意义,亦影响公司收益 。

配合1998年共和联邦运动会,先后完工并启用的两条轻快铁路线 (STAR & PUTRA LRT SYSTEM)。至今超过十年光景了,我们的轻快铁还是老样子,还没延伸至梳邦、蒲种、哥打白沙罗等巴生谷人口稠密的地区 。回头看我们的邻国曼谷及新加坡的地铁系统,已经像只八爪鱼般四通八达了 。

2008年9月3日星期三

最震撼詭異食物 !



泰國逼真“人體面包”

  曼谷西部Ratchaburi省一間面包店最近推出了一係列類似人體的新款面包,包括頭顱、軀幹以及手腳等肢體。據面包店主人介紹,他們推出這款面包是為了表現佛教教義關于虛幻與本相的描述,那就是:不要相信眼睛看到的東西,很多東西都是虛幻;眼睛看到的、心裏想到的往往不是事物的本相(色即是空,空即是色)。該面包店表示這款面包只作展示用,無意真正推向市場。
 


青蛙汁

  在秘魯首都利馬,商家將活生生的青蛙扔進榨汁機,輾成肉泥,供顧客飲用。據稱,這種“青蛙汁”在當地的工薪階層中十分受歡迎,很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。
 


油炸水蟑螂

  柬埔寨街頭特色小吃,似乎在廣東也吃。
 


油炸毛蜘蛛

  柬埔寨街頭小姑娘叫賣的油炸毛蜘蛛,不知道你敢不敢吃。



漳州小吃“雞仔胎”

  “雞仔胎”是閩南語的一種叫法。是經過孵化,但又未能孵出小雞的雞蛋。雞蛋內的胚胎已經發育,剝開蛋殼,能看出小雞的雛形,細軟的絨毛,甚至還可以看到雞骨頭呢。要選用自然孵化的活雞仔胎。閩南一帶,每年秋涼以後,多有食用雞仔胎,滋補身體的習慣。



日本的金粒餐

  金粒餐的製作過程冗長而復雜,俱樂部餐廳先要在眾多的侯選美少女,讓這些選定的少女每天嚴格按照俱樂部詳細制定的要求運動喝水吃飯起居。一個星期以後,餐廳就派人再選取她們中最符合要求的排泄物作為原料,再佐以各種名貴的調料鍋蒸油炸,之後按照嚴格的工藝標準進行造型——做成中藥丸子那樣一粒一粒的形狀和大小,表面要看起來極其光滑。也有些則需要按照客人的指定做成大便的形狀——最後再裹上食用金粉,金粒餐就大功告成了。(來源:中國網)

2008年9月2日星期二

SS2夜市



想到闻名的全马八打灵再也SS2夜市,就想到“吃”,因为SS2夜市旁就有一条名副其实的“为吃街”小食中心,齐具大马美食。SS2夜市以售卖外国小吃闻名,这里的小贩多数是从外国拜师回来的小吃名厨,每逢周一营业的SS2夜市可找到的各类美食包括UncleBob香酥鸡排、“盒子面”(萝卜面、皇帝面、牛奶面)、碗仔翅、雪花冰、客家炸肉、烤香肠、泰国鸡脚及台湾葱油饼等 。

SS2夜市售卖外国美食的小贩以前都是“饮食界”的人,大多数是从事厨师、售卖食品销售员等行业,他们到国外拜师学厨后,因为没有太多本钱开餐馆,便在夜市摆卖,除了价钱大众化之外,也可让更多小市民有口福吃到美食。



卖葱油饼的丘伟儒就是在台湾做厨师时向一名75岁老师傅拜师学厨两年多,换来一张“葱油饼”的秘诀。菜饼是现做现卖的,他试过一晚售出2000个葱油饼。

十年前在吉隆坡工作时,每逢周一我们风雨无阻一定会去逛一圈,买些日常用品及水果,顺便买最爱吃的葱油饼。