记得食粿条仔 。

粿条仔（也叫粿汁）可说是麻坡最特出的美食，这间招牌叫记得食的粿条仔，在麻坡已经有很多年的历史，在这儿享有盛名。老板选用品质上等的粿条，吃在嘴里又香又滑，他所卤的猪什，全要清理干净，卤起来才会爽口入味 。




粿条仔汤汁的口味清淡，卤汁里加入八角、桂皮、当归、花椒等药材，汤汁香浓可口。配料有猪皮、猪肚、大肠、小肠、猪耳朵、猪舌、猪头肉、卤豆腐及卤蛋等，配上香滑的粿条，怎样吃都不觉得腻 。