浅谈鳳梨（往永平途中）

为了聘请女佣的事情，在周日的下午必须到永平（Yong Peng）跟代理见面了解详情 。路途中一定会经过（Mukim Air Hitam），大路的两旁都是友族同胞居住，园里种满了黄梨 。我们也停车向个小伙子买了2粒黄梨，才继续上路往永平 。一小时半我们抵达目的地后，很顺利找到代理并达成协议 。

回程时我们特地去买了永平特产“水晶花生王”，又到“荣凯”打包了5片原味和参峇口味的鱼饼后，就结束了今天的永平之行 。

或許是得利於南北大道，永平是少數幾個擁有兩個大道出入口處的地方，而且其南站和北站距離相當短，穿過永平市區，就能南下或北上高速公路了。因而，很多遊覽車、載客車都會選擇在永平停歇或用餐。

鳳梨（学名：Ananas comosus），粵語以及中国大陆部分地区則稱為菠蘿、黄梨，閩南、臺灣稱之旺來，以其名寓意是「興旺立來」，常以之祭祀。鳳梨是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果，现在已经流传到整个热带地区。

永平這裡的美食，價錢既公道，食物又有道地的風味：什麼永平西刀魚丸、永平福州魚丸，以及福建麵、福州人的紅槽雞，還有一種炒白粿，來永平吃飯，都不忘點這幾樣道地小菜。這是我對永平較深的印象。