来一碗金丸、银丸。（细说冬至）

冬至是华人农历中一个非常重要的节气，也是华人非常重视的传统节日，俗称“冬至”、“长至节”、“亚岁” 等等，每年落在阳历12月22日或23日，其由来与历法有着直接的关系，世界各地华人至今依然承袭着 “冬至大过年”的传统观念 。

从阴阳学观点阐述冬至，这一天是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽；从天文学的角度则明确指出昼夜长短变化的依据，这一天是北半球白天最短、黑夜最长的日子，太阳几乎直射在南回归线上，过了这一天，太阳直射逐渐北移，白昼时间渐长 。

老祖先有云 ：吃了冬至饭，一天长一线，早在汉代时期，冬至就被列为公定节日，文武百官皆可放假一天，两千多年后的今天，大部分的华人家庭每年这一天，依然有吃汤圆的习惯，一些地方的华人家庭甚至把汤圆分为红、白两种，按老一辈人的说法：不吃金丸（红汤圆）、银丸（白汤圆），不长一岁 。

华人从古至今对冬至一直很重视，《汉书》曰 ：冬至阳气起，君道长，故贺；《晋书》记载 ：魏晋冬至日受万国及百僚称贺。。。。其仪亚于正旦。

今天，北方地区的人还保留冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区的人则有吃冬至米团、冬至长面线的习惯，各个地区也在这一天祭祖 。